ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ У КОРОВ САМАРСКОГО ТИПА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ ГЕНОТИПОМ ПО КАППА-КАЗЕИНУ
DOI:
https://doi.org/10.52754/16948696_2024_2(7)_5Ключевые слова:
порода, линии, кровы, генотип по каппа-казеину, кровь, морфологический состав, биохимический составАннотация
Цель исследований – оценить влияние интенсивной технологии производства молока на морфологический и биохимический состав крови разных генеалогических линий самарского типа черно-пестрой породы в зависи-мости от полиморфизма гена каппа-казеина. В результате исследований установлено, что коровы изучаемых генеалогических линий самарского типа черно-пестрой породы разделяются в соответствии с полиморфизмом гена каппа-казеина на три генотипа – АА, АВ, ВВ. При этом коровы линий В.Б. Айдиала, Р. Соверинг, М. Чиф-тейн значительно различаются по величине удоя и качеству молока как между собой, так и внутри линии, в зависимости от генотипа по каппа-казеину. В связи с различиями по уровню молочной продуктивности уста-новлено, что самые высокие показатели по содержанию в крови лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина были у коров линии В.Б. Айдиала с генотипом АА, а самая низкая величина признака, у коров линии Р. Соверинг с генотипом АВ, линии М. Чифтейн с генотипом ВВ. В соответствии с полиморфизмом гена каппа-казеина наибо-лее высокое содержание общего белка было в сыворотке крови коров с генотипом ВВ, а самое низкое – с гено-типом АА, независимо от линейной принадлежности. Разница между животными изучаемых линий и генотипов по каппа-казеину по показателям углеводно-жирового и минерального обмена в организме была незначитель-ной и статистически недостоверной.
Библиографические ссылки
Амерханов Х. А., Мирошников С. А., Костюк Р. В., Дунин И. М., Легошин Г. П. (2017). Проект «Концепция устойчивого развития мясного скотоводства в Российской Фе-дерации на период до 2030 года». Вестник мясного скотоводства. №1(97). 7-12.
Карамаев С. В., Топурия Г. М., Бакаева Л. Н., Китаев Е. А., Карамаева А. С., Коро-вин А. В. (2013). Адаптационные особенности молочных пород скота : монография. Самара : РИЦ СГСХА. 195 с.
Карамаев С. В., Бакаева Л. Н., Карамаева А. С., Соболева Н. В., Карамаев В. С.(2018). Разведение скота голштинской породы в Среднем Поволжье : монография. Кинель : РИО Самарской ГСХА. 214 c.
Рузиев Х., Рузиев Т. (2024). Молочная продуктивность голштинизированной та-джикской черно-пестрой породы в условиях Таджикистана. Вестник Ошского ГУ. Агроно-мия, ветеринария, зоотехния. № 1. 157 – 167.
Смакуев Д. Р., Шевхужев А. Ф. (2022). Мясная и молочная продуктивность крупно-го рогатого скота абердин-ангусской и симментальской породы в условиях Северного Кав-каза : монография. Ставрополь : Сервисшкола. 432 с.
Карамаев С. В., Матару Х. С., Валитов Х. З., Карамаева А. С. (2017). Мандолонгская порода скота – впервые в России : монография. Кинель : РИО СГСХА. 185 с.
Косилов В. И., Буравов А. Ф., Салихов А. А. (2006). Особенности формирования мясной продуктивности молодняка симментальской и черно-пестрой пород. Оренбург : Из-дательский центр ОГАУ. 268 с.
Герасимов Н. П., Джуламанов К. М., Лебедев С. В. (2020). Использование внутрипо-родных племенных ресурсов при селекции герефордского скота. Оренбург : «Типография «Агенство Пресса». 369 с.
Рахматов Х., Косимов М., Ибодуллоев М. (2024). Показательные свойства вымени коров разного происхождения в условиях Согдийской области. Вестник Ошского ГУ. Агро-номия, ветеринария, зоотехния. № 1. 213 – 218.
Зубаирова Л. А., Исхаков Р. С., Тагиров Х. Х. (2021). Технологические приемы по-вышения производства и качества говядины : монография. Уфа : Башкирская энциклопедия. 164 с.
Kosilov V.I., Kubatbekov T.S., Yuldashbaev Yu. A. [et al.] (2022). Comparative charac-teristics of the development features of muscle and bone tissue in young black and white cattle and their crossbreeds. International Journal of Ecosystems and Ecology Science. T.12. № 4. C. 505-510. DOI: https://doi.org/10.31407/ijees12.464
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Semak A.E. [et al.] (2022). Histological structure of the skin of the Simmental breed bulls and Simmental crossbreeds with red steppe and black-and-white cattle. International Journal of Ecosystems and Ecology Science. T.12. № 4. C. 511-516. DOI: https://doi.org/10.31407/ijees12.465
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Prokhorov I.P. [et al.] (2020). Particularities of individual muscles and groups of muscles development over the anatomical areas of the carcasses of the Bestu-zhev cattle and their crosses with Simmentals. Journal of Biochemical Technology. T. 11. № 4. C. 46-51.
Kubatbekov T.S., Yuldashbaev Y.A., Amerhanov H.A. [et al.] (2020). Genetic aspects for meat quality of purebred and crossbred bull-calves. Advances in Animal and Veterinary Sciences. T. 8. № S3. C. 38-42. DOI: https://doi.org/10.17582/journal.aavs/2020/8.s3.38.42
Tyulebaev S.D., Kadysheva M.D., Kosilov V.I. [et al.] (2019). The use of single-nucleotide polymorphism in creating a crossline of meat simmentals. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference AgroCON-2019. C. 012188. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/341/1/012188
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Rystsova E.O. [et al.] (2020). Genotype influence of the consumption and use of fodder nutrients by pure-breed and cross-bredd bull calves. Veterinarija ir Zootechnika. T. 78. № 100. C. 33-36.
Мироненко, С. И. Мясные качества черно-пестрого скота и его помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2010. – № 2. – С. 68-69. – EDN MICMMD.
Андриенко, Д. А. Особенности формирования мясных качеств молодняка овец ставропольской породы / Д. А. Андриенко, В. И. Косилов, П. Н. Шкилев // Известия Орен-бургского государственного аграрного университета. – 2010. – № 1(25). – С. 61-63. – EDN LMBLPT.
Научные и практические основы создания помесных стад в мясном скотоводстве при использовании симменталов и казахского белоголового скота / В. И. Косилов, Н. И. Макаров, В. В. Косилов, А. А. Салихов. – Бугуруслан : Бугурусланская типография, 2005. – 236 с. – EDN TSADBN.
Косилов, В. И. Повышение мясных качеств красного степного скота путем двух-трехпородного скрещивания / В. И. Косилов ; Оренбургский государственный аграрный университет. – Москва : Издательство Дружба народов, 2004. – 200 с. – ISBN 5-285-00420-1. – EDN QKWLTB.
Косилов В.И., Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б. [и др.] (2023). Эффективность вы-ращивания и откорма телок черно-пестрой породы и её помесей с голштинами и симмента-лами // Вестник Ошского ГУ. № 4(5). С. 138-144. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_23
Никонова Е.А., Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б. [и др.] (2023). Эффективность выращивания чистопородных и помесных баранчиков // Вестник Ошского ГУ. № 4(5). С. 138-144. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_24
Косилов В.И., Рахимжанова И.А., Герасименко В.В. [и др.] (2023). Влияние по-родной принадлежности бычков на эффективность производства говядины // Вестник Ош-ского ГУ. № 4(5). С. 88-94. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_13
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2024 Роман Ершов , Анна Карамаева, Лариса Бакаева , Сергей Карамаев
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
