КҮРӨҢ ШВЕЙЦЕРЛИЯЛЫК УЙЛАРДЫН БЕТА-КАЗЕИН ГЕНИНИН ПОЛИМОРФИЗМИ

Авторлор

  • Любовь Калашникова Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Язиля Хабибрахманова Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Татьяна Ганченкова Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Ирина Багал Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Ирина Павлова Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Наталья Рыжова Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту
  • Владимир Калашников Федералдык мамлекеттик бюджеттик илимий мекеме "Бүткүл россиялык асыл тукум изилдөө институту

DOI:

https://doi.org/10.52754/16947452_2022_4_64

Ачкыч сөздөр:

бодо мал, күрөң швейцар породасы, бета-казеин, генотип, А1 аллеле, А2 аллеле, ПЦР

Аннотация

Макалада Россия Федерациясынын асыл тукум чарбаларында өстүрүлгөн (341 баш) Браун швейцариялык породасындагы сүт багытындагы бодо малдын генетикалык ресурстарын бета-казеин (CSN2) гени боюнча баалоонун жыйынтыктары берилген. Күрөң швейцариялык уйлардын үйүрүндө сүттүн диеталык касиеттери жана A2A2 генотиби менен байланышкан A2 аллелинин басымдуулугу көрсөтүлгөн. Орточо алганда, A2 аллелинин жыштыгы изилденген бүткүл популяция үчүн 0,757, A2A2 генотиби 58% жыштыгы менен кездешет. Ата мекендик селекциядагы Браун швейцариялык породасындагы оторлордо А2 аллелинин пайда болуу жыштыгы 0,69-0,71ге чейин өзгөрөрү аныкталган. Импорттолгон асыл тукум малда каалаган A2 аллелинин жыштыгы 0,92ге жетет.

Библиографиялык шилтемелер

Шичкин Г.И. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации(2021г.) / Г.И. Шичкин, Д.В. Бутусов, Г.Ф. Сафина, В.В. Чернов, С.Е. Тяпугин и др. - М.: ФГБНУ ВНИИплем, 2022.

M. De Marchi. Effect of Holstein Friesian and Brown Swiss Breeds on Quality of Milk and Cheese/ M. De Marchi, G. Bittante, R. Dal Zotto, C. Dalvit, and M. Cassandro// J. Dairy Sci. 2008 91:

E. Hanusová. Genetic Variants of Beta-Casein in Holstein Dairy Cattle In Slovakia Slovak/ E. Hanusová, J. Huba, M. Oravcová, P. Polák, I .Vrtková // J. Anim. Sci., 43, 2010 (2):

S.Kaminski. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health / S. Kaminski, A. Cieslinska, E. Kostyra // Appl. Genet. — 2007;48(3):

Ahmet Fatih D. Discussions of Effect A1 and A2 Milk Beta-Casein Gene on Health / Ahmet Fatih D, Bahattin Ç //Appro Poult Dairy & Vet Sci., 2018.3(2):

Y. Jinsmaa. Enzymatic release of neocasomorphin and β-casomorphin from bovine β-casein / Jinsmaa Y, Masaaki Y // Peptides, 1999. 20(8):

S. Jianqin. Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointestinal physiology, symptoms of discomfort, and cognitive behavior of people with self-reported intolerance to traditional cows' milk/ Sun Jianqin, Xu Leiming, Xia Lu, Gregory W Yelland, Jiayi Ni, Andrew J// Nutr J . 2016 Apr 2;15:35. doi: 10.1186/s12937-016-0147-z.

B. Lui. Bovine milk with variant β-casein types on immunological mediated intestinal changes and gut health of mice/ Bin Lui, Weicang Qiao, Minghui Zhang, Yanpin Liu, Junying Zhao, Lijun Chen//Front Nutr. 2022 Sep30;9:970685. doi: 10.3389/fnut.2022.970685.

Гуськова С.В. А2-молоко-продукт для детского питания/ С.В. Гуськова// Ж. Молочная промышленность, 2018.№5..

I. Ganguly. Beta-casein (CSN2) polymorphism in Ongole (Indian zebu) and Frieswal (HF× Sahiwal crossbred) cattle/ Ganguly I, Gaur GK, Singh U, Kumar S, Kumar S, Mann S // Indian Journal of Biotechnology 12, 195-19

Жүктөөлөр

Жарыяланды

2022-12-20

Кандай шилтеме берүү керек

Калашникова, Л., Хабибрахманова , Я., Ганченкова, Т., Багал, И., Павлова , И., Рыжова , Н., & Калашников, В. (2022). КҮРӨҢ ШВЕЙЦЕРЛИЯЛЫК УЙЛАРДЫН БЕТА-КАЗЕИН ГЕНИНИН ПОЛИМОРФИЗМИ. Ош мамлекеттик университетинин Жарчысы, (4), 64–69. https://doi.org/10.52754/16947452_2022_4_64

Саны (чыгарылыш)

№ 4 (2022): ОШ МАМЛЕКЕТТИК УНИВЕРСИТЕТИНИН ЖАРЧЫСЫ

Бөлүм

ВЕТЕРИНАРИЯ

Лицензия

Copyright (c) 2022 Ош мамлекеттик университетинин Жарчысы

Лицензия Creative Commons

Бул эмгек Creative Commons лицензиясы менен жеткиликтүү «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Коммерциялык эмес максатта колдонуу») 4.0 Жалпы дүйнөлүк.