ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНА БЕТА-КАЗЕИНА В СТАДАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА БУРОЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ

Авторы

  • Любовь Калашникова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Язиля Хабибрахманова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Татьяна Ганченкова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Ирина Багаль ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Ирина Павлова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Наталья Рыжова ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
  • Владимир Калашников ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

DOI:

https://doi.org/10.52754/16947452_2022_4_64

Ключевые слова:

крупный рогатый скот, бурая швицкая порода, бета-казеин, генотип, аллель А1, аллель А2, ПЦР

Аннотация

В статье представлены результаты оценки генетических ресурсов молочного скота  бурой швицкой породы по гену бета-казеина (CSN2), разводимого в племенных хозяйствах РФ (341 голова). Показано преобладание аллеля А2, связанного с диетическими свойствами молока, и генотипа А2А2 в стадах коров бурой швицкой породы. В среднем по всему исследованному  поголовью частота аллеля А2 составляет 0,757, генотип А2А2 встречается  с частотой 58%. Установлено, что  частота встречаемости аллеля А2 в стадах бурой швицкой породы отечественной селекции  варьирует от 0,69-0,71. У импортного маточного поголовья частота желательного аллеля А2 достигает 0,92.

Библиографические ссылки

Шичкин Г.И. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации(2021г.) / Г.И. Шичкин, Д.В. Бутусов, Г.Ф. Сафина, В.В. Чернов, С.Е. Тяпугин и др. - М.: ФГБНУ ВНИИплем, 2022.

M. De Marchi. Effect of Holstein Friesian and Brown Swiss Breeds on Quality of Milk and Cheese/ M. De Marchi, G. Bittante, R. Dal Zotto, C. Dalvit, and M. Cassandro// J. Dairy Sci. 2008 91:

E. Hanusová. Genetic Variants of Beta-Casein in Holstein Dairy Cattle In Slovakia Slovak/ E. Hanusová, J. Huba, M. Oravcová, P. Polák, I .Vrtková // J. Anim. Sci., 43, 2010 (2):

S.Kaminski. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health / S. Kaminski, A. Cieslinska, E. Kostyra // Appl. Genet. — 2007;48(3):

Ahmet Fatih D. Discussions of Effect A1 and A2 Milk Beta-Casein Gene on Health / Ahmet Fatih D, Bahattin Ç //Appro Poult Dairy & Vet Sci., 2018.3(2):

Y. Jinsmaa. Enzymatic release of neocasomorphin and β-casomorphin from bovine β-casein / Jinsmaa Y, Masaaki Y // Peptides, 1999. 20(8):

S. Jianqin. Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointestinal physiology, symptoms of discomfort, and cognitive behavior of people with self-reported intolerance to traditional cows' milk/ Sun Jianqin, Xu Leiming, Xia Lu, Gregory W Yelland, Jiayi Ni, Andrew J// Nutr J . 2016 Apr 2;15:35. doi: 10.1186/s12937-016-0147-z.

B. Lui. Bovine milk with variant β-casein types on immunological mediated intestinal changes and gut health of mice/ Bin Lui, Weicang Qiao, Minghui Zhang, Yanpin Liu, Junying Zhao, Lijun Chen//Front Nutr. 2022 Sep30;9:970685. doi: 10.3389/fnut.2022.970685.

Гуськова С.В. А2-молоко-продукт для детского питания/ С.В. Гуськова// Ж. Молочная промышленность, 2018.№5..

I. Ganguly. Beta-casein (CSN2) polymorphism in Ongole (Indian zebu) and Frieswal (HF× Sahiwal crossbred) cattle/ Ganguly I, Gaur GK, Singh U, Kumar S, Kumar S, Mann S // Indian Journal of Biotechnology 12, 195-19

Загрузки

Опубликован

20-12-2022

Как цитировать

Калашникова, Л., Хабибрахманова , Я., Ганченкова, Т., Багаль, И., Павлова , И., Рыжова , Н., & Калашников, В. (2022). ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНА БЕТА-КАЗЕИНА В СТАДАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА БУРОЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ . Вестник Ошского государственного университета, (4), 64–69. https://doi.org/10.52754/16947452_2022_4_64

Выпуск

№ 4 (2022): ВЕСТНИК ОШСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

Раздел

ВЕТЕРИНАРИЯ

Лицензия

Copyright (c) 2022 Вестник Ошского государственного университета

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.