ПОКАЗАТЕЛИ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ, МАНДОЛОНГСКОЙ ПОРОД И ИХ ПОМЕСЕЙ
DOI:
https://doi.org/10.52754/16948696_2024_2(7)_10Ключевые слова:
порода, бычки, помесные, естественная резистентность, гуморальные факторы, клеточные факторыАннотация
Цель исследований – оценить адаптационные способности бычков калмыцкой, мандолонгской пород и их по-месей в природно-климатических и кормовых условиях Самарской области. В результате исследований уста-новлено, что после рождения теленка в его организме начинается процесс формирования иммунной системы. В начальной стадии роста, пока защитную функцию выполняют иммуноглобулины молозива, происходит про-цесс активации гуморальных и клеточных факторов защиты, к которым относятся лейкоциты, фракция γ-глобулинов, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови. Первыми на страже здоровья телят ока-зываются лейкоциты, за счет своей фагоцитарной активности, которая после 8-месячного возраста начинает ослабевать и им на помощь приходят гуморальные факторы на основе бактерицидной и лизоцимной активно-сти сыворотки крови. Все это, вместе, взятое, составляет единый механизм иммунной защиты организма живот-ных в период их роста и развития. Таким образом, результаты исследований показали, что в зависимости от интенсивности роста и уровня мясной продуктивности изучаемых пород, а также от степени их адаптации к климатическим и кормовым условиям региона, изменяются показатели естественной резистентности организма животных, которые характеризуют его способность противостоять негативным условиям окружающей среды.
Библиографические ссылки
Денисов В. П. (2009). Инвестиционный климат в АПК России. Покупайте Россий-ское. №2. 7-8.
Карамаев С. В., Топурия Г. М., Бакаева Л. Н., Китаев Е. А., Карамаева А. С., Коро-вин А. В. (2013). Адаптационные особенности молочных пород скота : монография. Самара : РИЦ СГСХА. 195.
Малахов А. С. (2000). Агропромышленный комплекс и аграрная политика в России на рубеже XXI века. СПб. : Наука. 97 с.
Матару Х. С., Карамаев С. В. (2015). Рост и развитие молодняка мандолонгской по-роды крупного рогатого скота. Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. №1. 78–81.
Ефремов А. А., Карамаев С. В., Соболева Н. В. (2011). Технологические свойства молока коров разных генотипов по каппа-казеину. Известия Оренбургского государствен-ного аграрного университета. №4(32). 157-160.
Зубаирова Л. Н., Исхаков Р. С., Тагиров Х. Х. (2021). Технологические приемы по-вышения производства и качества говядины: монография. Уфа : Башкирская энциклопедия. 164 с.
Иваненко И. С. (2020). Продовольственное самообеспечение России : уровень и тен-денции. Островские чтения. №1. 18-22.
Карамаев С. В., Валитов Х. З., Миронов А. А., Ключников Р. В. (2009). Зависимость продуктивного долголетия коров от возраста проявления наивысшей продуктивности. Из-вестия Оренбургского государственного аграрного университета. №3(23). 54-57.
Карамаев С. В., Бакаева Л. Н., Карамаева А. С., Соболева Н. В., Карамаев В. С. (2018). Разведение скота голштинской породы в Среднем Поволжье : монография. Кинель : РИО Самарской ГСХА. 214 с.
Карамаев С. В., Матару Х. С., Валитов Х. З., Карамаева А. С. (2017). Мандолонг-ская порода скота – впервые в России : монография. Кинель : РИО Самарской ГСХА. 185 с.
Валитов Х. З., Карамаев С. В. (2007). Пути увеличения продуктивного долголетия коров в молочном скотоводстве : монография. Кинель : РИЦ СГСХА. 93 с.
Kosilov V.I., Kubatbekov T.S., Yuldashbaev Yu. A. [et al.] (2022). Comparative charac-teristics of the development features of muscle and bone tissue in young black and white cattle and their crossbreeds. International Journal of Ecosystems and Ecology Science. T.12. № 4. C. 505-510. DOI: https://doi.org/10.31407/ijees12.464
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Semak A.E. [et al.] (2022). Histological structure of the skin of the Simmental breed bulls and Simmental crossbreeds with red steppe and black-and-white cattle. International Journal of Ecosystems and Ecology Science. T.12. № 4. C. 511-516. DOI: https://doi.org/10.31407/ijees12.465
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Prokhorov I.P. [et al.] (2020). Particularities of individual muscles and groups of muscles development over the anatomical areas of the carcasses of the Bestu-zhev cattle and their crosses with Simmentals. Journal of Biochemical Technology. T. 11. № 4. C. 46-51.
Kubatbekov T.S., Yuldashbaev Y.A., Amerhanov H.A. [et al.] (2020). Genetic aspects for meat quality of purebred and crossbred bull-calves. Advances in Animal and Veterinary Sciences. T. 8. № S3. C. 38-42. DOI: https://doi.org/10.17582/journal.aavs/2020/8.s3.38.42
Tyulebaev S.D., Kadysheva M.D., Kosilov V.I. [et al.] (2019). The use of single-nucleotide polymorphism in creating a crossline of meat simmentals. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference AgroCON-2019. C. 012188. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/341/1/012188
Kubatbekov T.S., Kosilov V.I., Rystsova E.O. [et al.] (2020). Genotype influence of the consumption and use of fodder nutrients by pure-breed and cross-bredd bull calves. Veterinarija ir Zootechnika. T. 78. № 100. C. 33-36.
Мироненко, С. И. Мясные качества черно-пестрого скота и его помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2010. – № 2. – С. 68-69. – EDN MICMMD.
Андриенко, Д. А. Особенности формирования мясных качеств молодняка овец ставропольской породы / Д. А. Андриенко, В. И. Косилов, П. Н. Шкилев // Известия Орен-бургского государственного аграрного университета. – 2010. – № 1(25). – С. 61-63. – EDN LMBLPT.
Научные и практические основы создания помесных стад в мясном скотоводстве при использовании симменталов и казахского белоголового скота / В. И. Косилов, Н. И. Макаров, В. В. Косилов, А. А. Салихов. – Бугуруслан : Бугурусланская типография, 2005. – 236 с. – EDN TSADBN.
Косилов, В. И. Повышение мясных качеств красного степного скота путем двух-трехпородного скрещивания / В. И. Косилов ; Оренбургский государственный аграрный университет. – Москва : Издательство Дружба народов, 2004. – 200 с. – ISBN 5-285-00420-1. – EDN QKWLTB.
Косилов В.И., Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б. [и др.] (2023). Эффективность вы-ращивания и откорма телок черно-пестрой породы и её помесей с голштинами и симмента-лами // Вестник Ошского ГУ. № 4(5). С. 138-144. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_23
Никонова Е.А., Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б. [и др.] (2023). Эффективность выращивания чистопородных и помесных баранчиков // Вестник Ошского ГУ. № 4(5). С. 138-144. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_24
Косилов В.И., Рахимжанова И.А., Герасименко В.В. [и др.] (2023). Влияние по-родной принадлежности бычков на эффективность производства говядины // Вестник Ош-ского ГУ. № 4(5). С. 88-94. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_13
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2024 Хайридин Негматов , Игорь Газеев , Наиль Губайдуллин , Лариса Бакаева
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
