БУКАЛАРДЫ СОЮУНУН ЖАНА СӨӨГҮНӨН ЭТИН АЖЫРАТУУНУН ЖЫЙЫНТЫГЫ
DOI:
https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_37Ачкыч сөздөр:
тукум, алатау, абердин-ангус, союунун түшүмү, этинин түшүмү, ички майыАннотация
Макалада эт багытындагы букаларды союунун өндүрүмдүүлүгү тууралуу маалымат берилген. Малды контролдук союунун маалыматтары союуда Алатау породасындагы букаларга салыштырмалуу кроссбреддик букалардан оор жана толук өлүктөр алынганын көрсөтүп турат. Абердин-ангус букаларынын этинин салмагы Алатоо букаларына караганда 28,75 кг, этинин түшүмдүүлүгү 0,74-2,08% жогору болгон. Бардык топтордун букаларынын ички майы салыштырмалуу жогору болгон, бул алардын тукуму менен түшүндүрүлөт. Бул көрсөткүч боюнча, Алатоо х Абердин - Ангус менен бирдей жаш - 0,27 кг (17,1%) жана Алатоо - 0,65 кг же анча чоң эмес. Алатау букаларынын өлүгү 53,92%, Алатау х Абердин-Ангус 55,5% түздү.
Библиографиялык шилтемелер
Косилов В.И., Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б., Седых Т.А., Кубатбеков Т.С., Абдурасулов А.Х., Эффективность выращивания и откорма телок черно-пестрой породы и её помесей с голштинами и симменталами, Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2023. № 4 (5). С. 158-163. DOI: https://doi.org/10.52754/16948696_2023_4_23
Абдурасулов А.Х., Муратова Р.Т., Ногоев А.И., Мясное скотоводство - перспективная отрасль в горных районах южного Кыргызстана, В сборнике: Современные достижения и актуальные проблемы животноводства. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию биотехнологического факультета и кафедр генетики и разведения сельскохозяйственных животных, технологии производства продукции и механизации животноводства, кормления сельскохозяйственных животных. Витебск, 2023. С. 109-112.
Кубатбеков Т.С., Косилов В.И., Абдурасулов А.Х., Никонова Е.А., Калякина Р.Г., Ребезов М.Б., Влияние генотипа молодняка крупного рогатого скота на морфологический состав туши, Вестник Ошского государственного университета. 2021. Т. 2. № 2. С. 77-88.
Муратова Р.Т., Абдурасулов А.Х., Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота разного генетического происхождения, В сборнике: Достижения и актуальные проблемы генетики, биотехнологии и селекции животных. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию со дня рождения профессора О.А. Ивановой. Витебск, 2021. С. 136-139.
Глушенко А.С., Кибкало Л.И., Послеубойные показатели симментальских бычков разных производственных типов, Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2023. № 2 (28). С. 67-70.
Джаныбеков А.С., Муратова Р.Т., Абдурасулов А.Х., Кубатбеков Т.С., эффективность производства говядины при использовании импортных пород и местных ресурсов скота Кыргызстана, Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (90). С. 240-244.
Острикова Е.Н., Кибкало Л.И., Бугаев С.П., Сидорова Н.В., Сравнительная оценка мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков, В сборнике: Молодежная наука - развитию агропромышленного комплекса. Материалы III Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Курск, 2023. С. 223-227.
Кибкало Л.И., Продуктивные показатели красно-пёстрых бычков и помесей с абердин-ангусами, Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2020. № 3 (17). С. 102-108.
Кибкало Л.И., Грошевская Т.О., Татьяничева О.Е., Оценка полномясности туш крупного рогатого скота, Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. № 1. С. 70-73.
Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И., Гончарова Н.А., Грошевская Т.О., Как увеличить производство говядины (повышение мясной продуктивности скота и улучшение качества мяса), Курск, 2015.
Абдурасулов А.Х., Мадумаров А.К., Муратова Р.Т., Кубатбеков Т.С., Жумаканов К.Т., Токтосунов Б.И., Мырзакматов У.А., Сохранение и совершенствование генетических ресурсов сельскохозяйственных животных Киргизии, Аграрный вестник Юго-Востока. 2020. № 1 (24). С. 26-28