Косилов, В., Седых, Т., Миронова, И., Ермолова, Е., Кубатбеков, Т. и Герасименко, В. (2024) «БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ», Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния, (1(6), сс. 89–96. doi: 10.52754/16948696_2024_1(6)_13.