Ишниязова, Ш. и Боллиева, С. 2024. АЛЬТЕРНАТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСО ИНДЮШАТИНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО КОЛБАСНОГО ИЗДЕЛИЯ КАЗЫ: . Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2(7) (июн. 2024), 8–14. DOI:https://doi.org/10.52754/16948696_2024_2(7)_2.