Косилов, В., Седых, Т., Миронова, И., Ермолова, Е., Кубатбеков, Т. и Герасименко, В. 2024. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ. Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 1(6) (мар. 2024), 89–96. DOI:https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_13.